Tokoferol, E vitamini olarak bilinen yağda çözünen bir antioksidan vitamindir. Alfa, beta, gama ve delta olmak üzere dört doğal formda bulunur ve bunlardan alfa-tokoferol insan vücudunda en aktif olanıdır. Hücre zarlarını oksidatif hasardan korur ve serbest radikalleri nötralize eder. Doğal olarak bitkisel yağlar, tohumlar, fındık ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. Gıda katkı maddesi olarak E306-E309 kodlarıyla antioksidan amaçlı kullanılır. Kozmetik ürünlerde cilt koruyucu ve yaşlanma karşıtı özelliklerinden yararlanılır.

Gıda takviyesi, antioksidan katkı maddesi (E306-E309), cilt bakım ürünleri, anti-aging kremler, güneş koruyucular, saç bakım ürünleri, dudak balsamları, bitkisel yağlar, margarin, bebek mamaları, tahıllar

Güçlü antioksidan etki göstererek hücreleri oksidatif stresten korur (kanıt düzeyi: yüksek) Bağışıklık sistemini destekler ve hücre fonksiyonlarını düzenler (kanıt düzeyi: orta-yüksek) Cilt sağlığını korur, UV hasarını azaltabilir ve yara iyileşmesine katkıda bulunur (kanıt düzeyi: orta) Kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir ve LDL kolesterol oksidasyonunu azaltır (kanıt düzeyi: orta) Göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir (kanıt düzeyi: orta) Gıdalarda yağ oksidasyonunu önleyerek raf ömrünü uzatır (kanıt düzeyi: yüksek)

Buğday tohumu yağı, ayçiçek yağı, badem, fındık, yer fıstığı, avokado, ıspanak, brokoli, kivi, mango, domates, bitkisel yağlar, tahıl ürünleri, zenginleştirilmiş gıdalar