Bitkisel / Ekstre
Dikkat Gerekir
Resveratrol
Üzüm kabuğu ve kırmızı şarapta bulunan, güçlü antioksidan özellikli doğal bir polifenol bileşiği.
Nedir?
Resveratrol, özellikle üzüm kabuğu, kırmızı şarap, yaban mersini ve yer fıstığında bulunan doğal bir polifenol bileşiğidir. Stilben grubu fitoaleksinler ailesine ait olan bu madde, bitkilerin mantar enfeksiyonlarına ve strese karşı ürettiği doğal bir savunma mekanizmasıdır.
Güçlü antioksidan özelliklere sahip olan resveratrol, trans ve cis olmak üzere iki izomerik formda bulunur. Trans-resveratrol biyolojik olarak daha aktif formdur. Son yıllarda anti-aging, kardiyovasküler koruma ve metabolik sağlık üzerine potansiyel etkileri nedeniyle yoğun bilimsel araştırmalara konu olmaktadır.
Nerelerde kullanılır?
Gıda takviyesi, fonksiyonel gıdalar, anti-aging kozmetik ürünler, cilt bakım kremleri, serumlar, kırmızı şarap, üzüm suyu, nutraceuticals, antioksidan destekler
Yararları
Güçlü antioksidan etki göstererek serbest radikalleri nötralize eder (yüksek kanıt düzeyi)
Kalp-damar sağlığını destekleyebilir, LDL kolesterol oksidasyonunu azaltabilir (orta kanıt düzeyi)
Anti-inflamatuar (iltihap giderici) özellikler gösterir (orta kanıt düzeyi)
Kan şekeri regülasyonunu destekleyebilir, insülin duyarlılığını artırabilir (orta kanıt düzeyi)
Nöroprotektif etkiler gösterebilir, beyin sağlığını destekleyebilir (düşük-orta kanıt düzeyi)
Yaşlanma karşıtı etkilere sahip olabilir, hücresel yaşlanmayı yavaşlatabilir (preklinik kanıt)
Cilt sağlığını destekleyebilir, UV hasarına karşı koruyucu olabilir (düşük kanıt düzeyi)
Dikkat edilmesi gerekenler
Yüksek dozlarda (günlük 2.5 gram üzeri) mide bulantısı, ishal ve karın ağrısı yapabilir
Kan sulandırıcı ilaçlarla (warfarin, aspirin) etkileşime girebilir, kanama riskini artırabilir
Östrojenik aktivite gösterebilir, hormon duyarlı kanserlerde dikkatli kullanılmalıdır
Bazı ilaçların metabolizmasını etkileyebilir (CYP450 enzimleri üzerinden)
Hamilelik ve emzirme döneminde güvenliği yeterince kanıtlanmamıştır
Nadir olarak alerjik reaksiyonlara neden olabilir
Biyoyararlanımı düşüktür, yüksek dozlarda bile sınırlı emilim gösterir
Tipik kaynaklar
Kırmızı üzüm kabuğu, kırmızı şarap, yaban mersini, böğürtlen, yer fıstığı, kakao, çilek, ahududu, kızılcık, Japon yaban mersini (Polygonum cuspidatum kökü)