Hidrolize kolajen peptitleri, hayvansal kaynaklı (genellikle sığır, domuz, balık veya tavuk) kolajen proteininin enzimatik veya asit hidrolizi yoluyla küçük peptit zincirlere parçalanmış halidir. Bu işlem, kolajenin moleküler ağırlığını düşürerek vücutta daha kolay emilmesini ve biyoyararlanımını artırır. Ortalama moleküler ağırlığı 2000-5000 Dalton arasında değişir ve tip I, II veya III kolajen kaynaklarından elde edilebilir. Hidrolize kolajen peptitleri, suda çözünür özellikte olup, jelleşme özelliği göstermez. Bu özelliği sayesinde içeceklere ve gıdalara kolayca karıştırılabilir. Amino asit profili özellikle glisin, prolin ve hidroksiprolin açısından zengindir ve bu amino asitler bağ dokusu, eklem kıkırdağı ve cilt sağlığı için önemli yapı taşlarıdır.

Gıda takviyeleri, fonksiyonel içecekler, protein tozları, kozmetik ürünler (anti-aging kremler, serumlar), medikal beslenme ürünleri, spor besinleri, gıda zenginleştirme

Eklem sağlığını destekler ve osteoartrit semptomlarını azaltabilir (orta düzey kanıt) Cilt elastikiyetini ve nemini artırarak yaşlanma belirtilerini azaltabilir (orta düzey kanıt) Kemik mineral yoğunluğunu destekleyebilir ve osteoporoz riskini azaltabilir (düşük-orta düzey kanıt) Kas kütlesi ve gücünü artırmaya yardımcı olabilir, özellikle yaşlılarda (düşük-orta düzey kanıt) Saç ve tırnak sağlığını destekleyebilir (düşük düzey kanıt) Bağırsak sağlığını destekleyebilir ve bağırsak geçirgenliğini azaltabilir (düşük düzey kanıt) Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar

Kolajen peptit tozları, protein içecekleri, anti-aging cilt bakım ürünleri, kemik suyu ürünleri, protein barları, spor besin takviyeleri, fonksiyonel gıdalar, kapsül/tablet formundaki takviyeler