D vitamini, yağda eriyen bir vitamin grubudur ve vücutta kalsiyum-fosfor metabolizmasının düzenlenmesinde kritik rol oynar. İki ana formu vardır: D2 (ergokalsiferol) bitkisel kaynaklı, D3 (kolekalsiferol) ise hayvansal kaynaklı ve güneş ışığının deride sentezlediği formdur. Vücut, ultraviyole B (UVB) ışınlarının etkisiyle deride D vitamini sentezleyebilir. D vitamini, pasif bir molekül olmayıp vücutta hormon benzeri aktif forma (kalsitriol) dönüşerek etki gösterir. Kemik sağlığı, bağışıklık sistemi, kas fonksiyonları ve hücre büyümesi gibi birçok fizyolojik süreçte önemli görevler üstlenir. Yetersizliği çocuklarda raşitizm, yetişkinlerde osteomalazi gibi kemik hastalıklarına yol açabilir.

İlaç (reçeteli ve reçetesiz takviyeler), gıda takviyeleri, zenginleştirilmiş gıdalar (süt, meyve suları, tahıllar), bebek mamaları, fonksiyonel gıdalar, bazı kozmetik ürünler

Kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltır (Yüksek kanıt düzeyi) Kalsiyum ve fosfor emilimini artırarak kemik mineralizasyonunu sağlar (Yüksek kanıt düzeyi) Bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyon riskini azaltabilir (Orta kanıt düzeyi) Kas gücünü ve fonksiyonunu destekler, düşme riskini azaltabilir (Orta kanıt düzeyi) Kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunabilir (Düşük-orta kanıt düzeyi) Ruh hali düzenlenmesinde rol oynayabilir, depresyon riskini azaltabilir (Düşük kanıt düzeyi) Tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir (Düşük-orta kanıt düzeyi)

Yağlı balıklar (somon, uskumru, ton balığı), balık yağı, yumurta sarısı, karaciğer, zenginleştirilmiş süt ve süt ürünleri, zenginleştirilmiş tahıllar, mantarlar (UV'ye maruz kalmış), güneş ışığı (doğal sentez)