Vitamin
Güvenli
B3 Vitamini
Enerji metabolizması ve cilt sağlığı için gerekli, suda çözünen B grubu vitamini; normal dozlarda güvenli, yüksek dozlarda yan etki riski taşır.
Nedir?
B3 vitamini (niasin), suda çözünen B grubu vitaminlerden biridir. Kimyasal olarak nikotinik asit ve nikotinamid olmak üzere iki aktif formda bulunur. Vücutta enerji metabolizması, DNA onarımı ve hücresel sinyal iletiminde kritik rol oynayan NAD ve NADP koenzimlerinin yapı taşıdır.
Esansiyel bir besin maddesi olan B3 vitamini, vücut tarafından triptofan aminoasidinden sınırlı miktarda sentezlenebilse de, yeterli düzeyde alınması için diyetle takviyesi gereklidir. Günlük önerilen alım miktarı yetişkinler için 14-16 mg NE (Niasin Eşdeğeri) civarındadır.
Nerelerde kullanılır?
Gıda takviyeleri, multivitamin preparatları, kolesterol düşürücü ilaçlar, cilt bakım ürünleri (anti-aging kremler, serumlar), gıda zenginleştirme (tahıllar, unlar), enerji içecekleri, dermatolojik tedaviler (akne, rozasea)
Yararları
Enerji metabolizmasını destekler, karbonhidrat, protein ve yağların enerjiye dönüşümünde görev alır (Kanıt düzeyi: Yüksek)
Kolesterol düzeylerini iyileştirir, HDL (iyi kolesterol) artırır, LDL ve trigliseritleri düşürür (Kanıt düzeyi: Yüksek)
Cilt sağlığını destekler, cildin nem bariyerini güçlendirir ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir (Kanıt düzeyi: Orta-Yüksek)
Sinir sistemi fonksiyonlarını korur, beyin sağlığına katkıda bulunur (Kanıt düzeyi: Orta)
DNA onarım mekanizmalarını destekler, hücresel sağlığa katkı sağlar (Kanıt düzeyi: Yüksek)
Pellagra hastalığını önler ve tedavi eder (Kanıt düzeyi: Yüksek)
Antioksidan savunma sistemini destekler (Kanıt düzeyi: Orta)
Dikkat edilmesi gerekenler
Yüksek dozlarda (günlük 500 mg üzeri) yüz kızarması, kaşıntı ve sıcak basması (flush sendromu) görülebilir (Kanıt düzeyi: Yüksek)
Çok yüksek dozlarda (günlük 3000 mg üzeri) karaciğer toksisitesi riski vardır (Kanıt düzeyi: Yüksek)
Mide bulantısı, kusma ve sindirim sistemi rahatsızlıkları oluşabilir (Kanıt düzeyi: Orta)
Yüksek dozlarda kan şekeri kontrolünü bozabilir, diyabetik hastalarda dikkatli kullanılmalıdır (Kanıt düzeyi: Orta)
Gut hastalığı olan kişilerde atak tetikleyebilir (Kanıt düzeyi: Orta)
Hamilelikte çok yüksek dozlar güvenli değildir (Kanıt düzeyi: Orta)
Tipik kaynaklar
Et (tavuk, hindi, sığır eti), balık (ton balığı, somon, levrek), karaciğer, kuruyemişler (fıstık, badem), tahıllar ve tahıl ürünleri, baklagiller (mercimek, fasulye), mantarlar, yeşil bezelye, avokado, zenginleştirilmiş ekmek ve tahıllar